Slagtning

Tilmeld dyr til slagtning

I slagteriet drives kreaturerne nænsomt fra stald gennem en drivgang til en skydeboks, hvor de aflives uden stress. Vi foretager hængende slagtning, som på de store slagterier og trækker huden af med hudaftrækker. Dette giver en bedre slagtehygiejne og pænere slagtekroppe.

Svin, lam, får og geder aflives med el-bedøver. El-bedøveren opsamler data fra hvert enkel aflivning. Dette bruges som dokumentation over for dyrlægerne. Når dyrene er indleveret i stald bliver de synet af lokal dyrlæge og efter slagtning bliver slagtekroppen og organer synet.

Pratisk info.

Med hensyn til indtransport er der mulighed for selv at komme
med dyrene eller vi kan henvise til Vognmand:

  • Hans Skov – Borris Tlf: 97366105 / 40794022
  • Brian Nielsen – Aulum Tlf: 40 26 24 96
  • Frits i Vorgod Tlf: 24 86 41 81

 

Er dit dyr kommet til skade, kan vi også hjælpe med nødslagtning